Los expertos señalan que consumir azúcar en exceso es peligroso para la salud, ya que su ingesta se relaciona con ciertas enfermedades como la diabetes, el sobrepeso y la obesidad, pero en contra parte es importante para nuestro organismo ya que brinda la energÃa necesaria para realizar nuestras actividades diarias.
No obstante, la United States Agency International Development (USAID), advierte que la glucosa es el alimento principal del cerebro humano y se encuentra en casi todos los alimentos, en mayor o menor medida. Su aporte de energÃa ayuda al buen funcionamiento de los músculos, la retina y el sistema nerviosoâ.
Ingerir hidratos de carbono es importante para el organismo ya que ellos aportan glucosa. Por lo tanto, es recomendable que más de la mitad de las calorÃas que se ingieren en un dÃa provenga de este nutrimento.
El exceso de glucosa y fructosa se convierte en grasa corporal, la cual puede provocar enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión, si no comes azúcar ayudarás a la salud de tu hÃgado.
Nuestra experta en nutrición Fernanda Alvarado señala que el exceso de azúcar en alimentos como panes, refrescos, alcohol y golosinas provocan hÃgado graso.
Cuida la piel
Disminuir el consumo de azúcar favorecerá tu apariencia porque esto ayuda a la producción de colágeno, evitando el envejecimiento prematuro.
Beneficia el sistema digestivo
Eliminar el azúcar de tu dieta diaria beneficia el proceso de digestión y la absorción de los nutrientes. “Esto va a favorecer a las bacterias buenas del intestino: ya que cuando se consume azúcar se favorece a las bacterias malas”.